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阿洛酮糖具备独特优势，风味性能与蔗糖更相近，能够产生美拉德反应。 作为一种新兴的天然甜味剂，阿洛酮糖的风味、质地和性能与蔗糖非常相似， 甜度为蔗糖的 70%，但热量含量极低。阿洛酮糖受海外监管认证，市场应用空间广阔。作为甜味剂，很多地方都已 经赋予阿洛酮糖公认安全地位，主要应用于调制乳、风味发酵乳、糕点、茶饮料、 果冻等产品中，具有很多优势：食用安全性高，阿洛酮糖于 2011 年通过了美国 食药管理局 FDA 的一般公认安全认证；产品稳定性好，口感与蔗糖类似；仅提 供较低能量，相当多的具有特殊要求（糖尿病患者或者是减肥人群等）人士可以 接受。2019 年 FDA 宣布将低热量甜味剂阿洛酮糖排除在“添加糖”、“总糖”标 签之外，同时将阿洛酮糖的热量定为 0.4kcal/g
现货供应三元出口食品级D-阿洛酮糖糖浆
